Weyermann® - Vídeňský slad - ŠROTOVANÝ

Kód: WV2
49,90 Kč / kg 44,55 Kč bez DPH
Skladem (>10 kg)

Weyermann® Vídeňský slad je vyroben z kvalitního dvouřadého ječmene. Poskytuje pivu plné tělo, zlatou barvu a jemnou chuť. Dodává sladové tóny k hotovému pivu. Určeno pro Ale a ležáky.

Sladké, jemné tóny medu a ořechů (mandle, lískové ořechy).

Barva: 8 EBC

Účel: barva, chuť, aroma, základní slad

Použití: ležák, Bock, Ale, pšeničné pivo, IPA, Stout, Sout, Porter

Přídavek: až 100% směsi

Enzymatická aktivita: vysoká

Detailní specifikace v AJ ke stažení.

Datasheet v AJ ke stažení.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Sladovna Weyermann

Sladovna Weyermann je jedním z nejrenomovanějších výrobců sladu na světě, sídlící v německém Bamberku. Byla založena v roce 1879 a od té doby se specializuje na výrobu široké škály sladů pro pivovary všech velikostí. Její portfolio zahrnuje nejen tradiční základní slady, ale i speciální a karamelové slady, které dodávají pivu jedinečný charakter. Mezi nejznámější produkty patří Carapils®, Munich Malt a Eraclea Pilsner Malt, oblíbené mezi sládky pro svou vysokou kvalitu a konzistentní vlastnosti. Weyermann klade důraz na inovace, udržitelnost a pečlivý výběr surovin, což z ní činí jednoho z lídrů v oboru sladovnictví.

Doplňkové parametry

Kategorie: Světlé slady JEČMEN
Hmotnost: 1 kg
Forma sladu: Šrotovaný
Pivní styl: ALE, Bock, IPA, Ležák, Porter, Pšeničná piva, Stout
Účel: Aroma a chuť, Barva
Výrobce: Weyermann
5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
RC Avatar autora | 27.3.2020
Naprosto výborný

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Používáme ověření věku Adulto