Pauls Malt - Keep Flying Maris Otter

Detailní popis produktu

Pauls Malt - Keep Flying Maris Otter

Klasická britská odrůda ječmene používaná v nejslavnějších pivech Velké Británie. Je zvláště oblíbená mezi řemeslnými pivovary díky své snadnosti použití a tržnímu potenciálu. Dokonalý základní slad pro vytvoření tradičních pravých piv.

Výhody:

• Vyrobeno z nejkvalitnějšího dvouradého letního ječmene.
• Vynikající pivovarský výkon a vysoký výtěžek.
• 100% stopovatelnost: od ječmenného pole až po slad dodaný do vaší pivovarny.
• Bez GMO: úplné absence jakýchkoli geneticky modifikovaných organismů.

Ječmen Maris Otter byl představen v roce 1965 a je jednou z nejstarších odrůd, které se stále používají k výrobě kvalitního sladu pro pivovary po celém světě. Je zvláště oblíben mezi řemeslnými pivovary díky své snadnosti použití a tržnímu potenciálu. Je to dokonalý základní slad pro tvorbu tradičních pravých piv.

100% britský ječmen Maris Otter, speciálně sladovaný pro potřeby řemeslného pivovarníka. Menší označené dávky řemeslného sladu jsou sladovány v sladovně Boby Malt House v Bury St Edmunds ve Velké Británii, aby se dosáhlo jedinečné chuti Maris s hlubší barvou a sladkou sušenkou chutí. Obsahuje lepek.