Ferdinand - Plzeňský humnový slad

Kód: KOUPL3
39,90 Kč / kg 35,63 Kč bez DPH
Skladem (>10 kg)

Plzeňský slad humnové sladovny Ferdinand je vyráběn tradiční metodou z kvalitního ječmene odrůdy Štamgast. Perfektní základ pro všechny ležáky i jiné druhy piv.

Jemně sladová s jemnými tóny medu.

Barva: 3 EBC

Použití: ležáky, všechny ostatní běžné druhy piv

Účel: základní slad

Přídavek: až 100%

Enzymatická aktivita: velmi vysoká 

Detailní specifikace ke stažení.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Sladovna Ferdinand

Sladovna Ferdinand, sídlící v Benešově, je jedním z mála tradičních sladoven v České republice, které stále vyrábějí slad původním humnovým způsobem. Tento proces, vyznačující se ručním obracením namočeného ječmene na humnové podlaze, umožňuje získat slad s jedinečnými vlastnostmi a plnou chutí. Sladovna je součástí Pivovaru Ferdinand, který z něj vaří svá piva bez použití chemických přísad či náhražek. Díky důrazu na kvalitu a tradiční řemeslné postupy si sladovna Ferdinand získala renomé nejen u českých, ale i zahraničních pivovarů, které její slad využívají pro výrobu prémiových piv.

Doplňkové parametry

Kategorie: Světlé slady JEČMEN
Hmotnost: 1 kg
Forma sladu: Celá zrna
Pivní styl: Ležák, Tmavý ležák, světlá piva
Účel: Základní slad
Výrobce: Ferdinand

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Používáme ověření věku Adulto