Castle Malting - Plzeňský slad ŠROTOVANÝ
Kód: 8082Související produkty
Použití do piv: ležáky, všechny ostatní běžné druhy piv
Použití do piv: Ale, Stout, Porter, všechny ostatní běžné druhy piv Chuť: jemné tóny chleba s tóny sušeného ovoce a medu Barva: 5,5-7,5 EBC
Nejsvětlejší belgický slad. Vyráběn z nejlepších odrůd jarního dvouřadého sladu. Sušený při teplotě až 80 - 85°C. EBC: 3 - 3,5 Vhodný pro všechny druhy piva. Lze jej použít až...
Chuť: sladové aroma, světlý karamel, med a chléb; Použití do piv: tmavá piva, sladová piva, černá piva
Nejkvalitnější evropský ječmen sladovaný ve sladovně Gembloux v Belgii. Robustní světlý základní slad s ideálním obsahem proteinů pro tvorbu pěny a silnou enzymatickou aktivitou...
Použití do piv: Světlé Ale a IPA, prémiový a všestranný slad
Nejkvalitnější evropský ječmen sladovaný ve sladovně Gembloux v Belgii. Robustní světlý základní slad s ideálním obsahem proteinů pro tvorbu pěny a silnou enzymatickou aktivitou...
Vysoký obsah bílkovin ve pšeničném sladu dodává příjemný plný pocit v ústech a zlepšuje stabilitu pěny. Pšeničný slad lze přidávat v malých množstvích do ale nebo ležáků pro...
Detailní popis produktu
Castle Malting - Pils
Nejsvětlejší slad, který je dobře upravený a dokonale vhodný pro jednostupňové infuzní nebo dekokční rmutování. Château Pilsen slad má výraznou, sladkou sladovou chuť a dostatečnou enzymatickou sílu, aby mohl být použit jako základní slad.
Vhodný pro všechny druhy piva. Lze jej použít až do 100 % pro světlá piva (Pilsner, Lager) nebo jako součást směsi pro ostatní piva.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Světlé slady |
---|---|
Hmotnost: | 1 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.