Weyermann® Abbey Malt®
Kód: WABBSouvisející produkty
Detailní popis produktu
- Slad Vám ochotně navážíme na jedno desetinné místo (např. 1,2 kg)! Stačí při vkládání do košíku zadat hodnotu 1,2.
Weyermann® Abbey Malt® je vyroben z kvalitního jarního ječmene s vysokým stupněm modifikace proteinů i škrobů. Má nízký obsah beta-glukanů. Pivu dodává sytě jantarové až červeno-hnědé zabarvení a plné tělo nabádající k dalšímu napití. Zlepšuje stabilitu chuti a propůjčuje pivu intenzivní sladové aroma s tóny medu, ořechů a čokolády.
Chuť: výrazná sladová chuť, jemné tóny medu
Extrakt v sušině: 75%
Barva: 40 - 50 EBC
Použití do piv: tradiční opatská piva (abbey), Trappistická piva, belgická speciální piva, belgická světlá piva, belgická tmavá piva, belgický amber, belgický ale, Faro, ovocná piva
Výsledek: výrazná sladová chuť s jemnými tóny medu
Přídavek: až 50 %
Alergeny: obsahuje lepek
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Speciální, pšeničné, žitné |
|---|---|
| Hmotnost: | 1 kg |
| Forma sladu: | v celku |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Společnost Weyrmann patří mezi celosvětově nejznámější výrobce speciálních sladů na výrobu piva a byla založena roku 1879 v Německém Bambergu.
