Vaření piva, Strana 8
.png)
-1.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
Herkules je německá odrůda chmele, která je známá především pro svou vysokou hořkost a výrazné aroma. S vysokým obsahem alfa kyselin (12-16 %) je ideální pro použití při výrobě hořkosti v pivech,...
Hřebíček je vhodný k dochucení vánočních a speciálních piv.
Huell Melon je německá odrůda chmele, která byla vyšlechtěna z americké odrůdy Cascade a samčí rostliny z Institutu Hull. Tato odrůda byla komerčně pěstována od roku 2012 a získala popularitu díky...
Speciálně pro hobby sládky: hustoměr se 2 stupnicemi - měrná hmotnost (SG) a plato (hmotnostní procento).
Tato tradiční anglická chmelová odrůda byla vyšlechtěna v roce 1792. Vznikla zkřížením odrůd Northern Brewer a Target. Pěstuje se především v Anglii v oblastech West Midlands a v...
Multifunkční čistič na bázi aktivního chloru. Odstraňuje hrubé nečistoty a desinfikuje povrch. Oproti Chemipro Oxi stačí 1g/l místo 4g.
Chemipro CIP 500ml je nízkopěnivý kyselý aniontový dezinfekční prostředek, který se používá na závěrečný oplach.
Bezoplachový multifunkční čistič na bázi aktivního kyslíku. Odstraňuje hrubé nečistoty a desinfikuje povrch.
Bezoplachový multifunkční čistič na bázi aktivního kyslíku. Odstraňuje hrubé nečistoty a desinfikuje povrch.
Chinook je velice známá americká odrůda chmele. Vznikla křížením odrůd Petham Golding a USDA 63102M. Byla pojmenována po Indiánském kmenu z okolí Washingtonu a považuje se za třetí...
Chlorid vápenatý (CaCl2) je sloučenina, která se používá při vaření piva k úpravě chemického složení vody v procesu vaření. Chemie vody je při vaření piva důležitým faktorem, protože může...
LUPOMAX (CRYO) granule představují koncentrovanou formu chmelových granulí. Tento chmel je známý svou pikantní mandarinkovou chutí, která připomíná marmeládu. Má příjemný bylinný charakter, který...
Tento chmel je známý svou pikantní mandarinkovou chutí, která připomíná marmeládu. Má příjemný bylinný charakter, který se snoubí s citrusy a působí jako jemný čaj earl grey. Výborně se doplňuje s...
Jalovec černý se používá při vaření tradičního finského pivního stylu Sahti. Pivu dodá lehce pryskyřičnou, borovou, kořenitou a pikantně nasládlou chuť. Poměrně často se také přidává k dochucení...
Do varní vody jako součást receptů nebo silný pomocník při čištění Tvojí varny. Jedlá soda je univerzální pomocník. Potravinářská kvalita.
Kakaové boby z Argentiny, celé, vhodné například do našeho receptu na Porter.