Sabro LUPOMAX 100g
Kód: 8159Detailní popis produktu
Chmel Sabro LUPOMAX 100g - 2023
Jedná se o koncentrované granule. V USA se označují jako CRYOhop, nebo LUPOMAX. V Evropě je tento produkt znám více jak 30 let jako typ granulí 45. Vyrábí se za nízkých teplot vymražením. Poskytují intenzivní chmelovou chuť a aroma, což umožňuje sládkům efektivně dávkovat velké množství alfa kyselin a olejů bez vnášení nežádoucích travnatých chutí nebo vegetativního materiálu.
Americký chmel Sabro označovaný také jako HBC 438 je jedním z nejnovějších počinů společnosti Hop Breeding Company. Je unikátní a pozoruhodný složitostí svých ovocných a citrusových chutí. Má výrazné aroma mandarinky, tropického ovoce a kokosu. To vše doplňují jemné tóny cedrového dřeva a máty.
Obsah alfa hořkých kyselin: 20,5%
Sklizeň: 2023
Senzorický profil/aroma: mandarinka, tropické ovoce, kokos, cedr, máta
Pivovarská charakteristika: odrůda s vysokým obsahem alfa kyselin a s výrazným aroma profilem
Pivní styly: především americká piva typu Ale, IPA
Použití: první, druhé a třetí chmelení nebo dry-hopping
Typ: chmelové granule T90 - vakuově baleno
Doplňkové parametry
Kategorie: | Vaření piva |
---|---|
Hmotnost: | 0.1 kg |
Pivní styl: | ALE, IPA |
Aroma: | Citrusové, Květinové, Ovocné |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.