Pauls Malt - Reliable Lighthouse Light - Light Chocolate - ŠROTOVANÝ

Kód: 7916
78,90 Kč / kg 70,45 Kč bez DPH
Skladem (9 kg)

Slad Reliable Lighthouse Light dodává tóny kávy a kakaa. Lehce pražený, dodává barvu - v závislosti na použitém množství může produkovat hluboký červený odstín nebo bohatě tmavě černý. 

Tóny kakaa a kávy. 

Barva: 500 EBC

Použití: EBS, Portery, Stouty

Účel: barva, chuť a aroma

Přídavek: 3 - 12 % směsi v kombinaci se sladem s vysokou enzymatickou aktivitou 

Enzymatická aktivita: žádná

Detailní informace

Detailní popis produktu

Sladovna Pauls Malt

Sladovna Pauls Malt patří mezi přední britské výrobce sladu s historií sahající až do 19. století. Specializuje se na výrobu vysoce kvalitních sladů pro pivovary i palírny, přičemž klade důraz na tradiční postupy i moderní technologie. Mezi její nejznámější produkty patří slad Maris Otter, který je ceněný pro svou stabilitu a bohatý chuťový profil, ideální pro britské pivní styly. Pauls Malt spolupracuje s pečlivě vybranými farmáři a dbá na udržitelnost celého procesu, čímž zajišťuje prvotřídní suroviny pro řemeslné i průmyslové pivovary po celém světě.

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Vaření piva
Hmotnost: 1 kg
Forma sladu: Šrotovaný
Pivní styl: ESB, Porter, Stout
Účel: Aroma a chuť, Barva
Výrobce: Pauls Malt

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Používáme ověření věku Adulto