Chmel Alora je poměrně nová aromatická odrůda chmele, která byla vyšlechtěna s cílem nabídnout pivovarům unikátní chuťové a aromatické vlastnosti. Alora je privátně pěstovaná americká odrůda chmele s vysokým obsahem selinenu, pěstovaná od roku 2023. Tato odrůda je vysoce ceněna pro svou schopnost dodat pivu specifický charakter a zvýraznit jeho aromatické složky. Alora je známá svým výrazným aroma, které kombinuje ovocné a květinové tóny. Můžete v ní nalézt nádechy citrusů, tropického ovoce a květin, což ji činí ideální pro různá aromatická piva, jako jsou Pale Ale a IPA. Díky svému aromatickému profilu je Alora často používána ve fázích pozdního chmelení nebo dry hoppingu, aby se maximalizovalo aroma v konečném produktu.

Meruňky, sladký meloun, yuzu citrus.

Pivní styly: převážně americké typy piva "ale" 

Rok sklizně: 2023

Alfa hořké kyseliny: 8,3 %

Použití: studené chmelení