Výdejní místo Bavorovice 20, Hluboká nad Vltavou.
Pokračovat do košíku
Zákaznická podpora:info@pivoteka-tabor.cz
    Ceny v:
    Domů / Vaření piva / Chmel / USA / Azacca - LUPOMAX 100g

    Azacca - LUPOMAX 100g

    Kód: CHUSAAZ2
    CRYO 2022
    Neohodnoceno
    produktove fotky 2
    249 Kč / ks 222,32 Kč bez DPH
    Skladem (9 ks)

    LUPOMAX (CRYO) granule představují koncentrovanou formu chmelových granulí.

    Tato chmelová odrůda je pojmenovaná po haitském bohu zemědělství. Je ideální pro výrobu piv stylu IPA. Hodí se jak na chmelení na hořkost, tak i na aroma, a především na studené chmelení. Má výrazné aroma po tropickém ovoci s nádechem borovice.

    Tropické ovoce, citrusové, tóny manga, ananasu, mandarinky a borovice.

    Pivní styly: především americká piva typu Ale, IPA

    Rok sklizně: 2023

    Alfa hořké kyseliny: 17 %

    Použití: třetí chmelení, studené chmelení

    Detailní informace

    Související produkty

    47B8B3AD BC9F 4B8F BF14 FB07AC702765
    2023
    Crystal 100g
    Skladem (10 ks)
    111,61 Kč bez DPH
    125 Kč

    Crystal byl vyšlechtěný v roce 1983 z odrůd Hallertauer, Cascade, Northern Brewer a Early Green. I přes nízký obsah hořkých látek se hojně používá do piv typu Pale Ale a...

    CHUSACIT4
    09F999C0 2B4B 4F7D 9D15 3D90D2B00572
    2022
    Strata 100g
    Skladem (>10 ks)
    174,11 Kč bez DPH
    195 Kč

    Strata byla vyšlechtěna v roce 2009, ale na trh oficiálně uvedena až v roce 2018. Jedná se o všestranný chmel se zajímavým aroma profilem. V pivu působí velmi svěže, dojmem...

    CHUSASIM2
    6BA122B6 8B78 4E28 ABD9 0B50B2683313
    2023
    Citra 100g
    Skladem (>10 ks)
    150,89 Kč bez DPH
    169 Kč

    Citra je americká odrůda chmele známá pro své intenzivní a charakteristické aroma, které kombinuje tropické ovoce, zejména grapefruit, limetku, ananas a broskve. Díky vysokému...

    CHUSACIT
    E36A407B AFCF 4A27 AEB9 8066797D5B1F
    2023
    Idaho 7 100g
    Skladem (>10 ks)
    129,46 Kč bez DPH
    145 Kč

    Tento chmel je známý svou pikantní mandarinkovou chutí, která připomíná marmeládu. Má příjemný bylinný charakter, který se snoubí s citrusy a působí jako jemný čaj earl grey....

    CHUSACIT5
    8879A1EE 9AD5 4AAB A67F FA6C8256F0C0
    2023
    Simcoe 100g
    Skladem (>10 ks)
    159,82 Kč bez DPH
    179 Kč

    Simcoe patří mezi chmely tzv. dual purpose (dvojího použití). Díky vysokému obsahu alfa hořkých kyselin je možné ho použít jak na hořkost, tak zároveň i...

    CH_SIMCOE
    2ACEFD77 4744 4C08 AB78 70983B8A38B6
    CRYO 2022
    Idaho 7 - Lupomax 100g
    Skladem (>10 ks)
    213,39 Kč bez DPH
    239 Kč

    LUPOMAX (CRYO) granule představují koncentrovanou formu chmelových granulí. Tento chmel je známý svou pikantní mandarinkovou chutí, která připomíná marmeládu. Má příjemný...

    CHUSACIT7
    A892939B 1325 45E7 88AC 60556C74EEB3
    2023
    Amarillo 100g
    Skladem (8 ks)
    138,39 Kč bez DPH
    155 Kč

    Americký chmel Amarillo se v poslední době stal jedním z nejpoužívanějších chmelů v řemeslných pivovarech. Obsahuje poměrně velké množství alfa hořkých kyselin a vysokou úroveň...

    CHUSAAM
    0BA171E5 AF57 4ED5 BB77 DD11DAE57BA2
    2023
    Cascade 100g
    Skladem (4 ks)
    106,25 Kč bez DPH
    119 Kč

    Cascade je aromatický chmel vyšlechtěný křížením odrůdy Fuggle a ruské odrůdy Serebrianka. Na trhu působí od roku 1972 a patří k neoblíbenějším chmelům jak mezi...

    CHUSACAS
    Zobrazit všechny související produkty Předchozí produkt Další produkt

    Detailní popis produktu

    LUPOMAX (CRYO) granule představují koncentrovanou formu chmelových granulí.

    Ideální použití na třetí nebo studené chmelení k lepší efektivitě alfa kyselin a silic.

    Hlavní výhodou je navýšený obsah alfa kyselin a chmelových silic, tudíž spotřebujete menší množství granulí na várku, což vede ke sníženému množství dávky ostatní vegetativní hmoty, menším ztrátám piva apod. 

    V USA se označují jako CRYOhop, nebo LUPOMAX. V Evropě je tento produkt znám více jak 30 let jako typ granulí 45. Vyrábí se za nízkých teplot vymražením. Poskytují intenzivní chmelovou chuť a aroma, což umožňuje sládkům efektivně dávkovat velké množství alfa kyselin a olejů bez vnášení nežádoucích travnatých chutí nebo vegetativního materiálu. 

    Doplňkové parametry

    Kategorie: Americké chmelové odrůdy
    Hmotnost: 0.1 kg
    Pivní styl: ALE, IPA
    Aroma: Kořeněné, Citrusové, Ovocné, Borovicové
    Použití: Třetí chmelení, Studené chmelení

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Nevyplňujte toto pole:

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Nevyplňujte toto pole:
    Používáme ověření věku Adulto