Detailní popis produktu

Organické Tekuté Kvasnice WLP850 O Copenhagen Lager - White Labs PurePitch Next Generation

Připravte autentické a osvěžující dánské ležáky s WLP850 O Copenhagen Lager od White Labs. Tento organický kvasnicový kmen je skvělou volbou pro vaření tradičních evropských ležáků, obzvláště těch s čistým a suchým charakterem. WLP850 přináší do piva jemný a čistý profil s minimálním množstvím esterů, což umožňuje vyniknout jemným sladovým tónům a chmelové hořkosti.

Tyto kvasnice jsou ideální pro nižší fermentační teploty, což zaručuje dlouhé zrání a čistý chuťový profil. WLP850 je vhodný pro všechny, kteří chtějí dosáhnout čistého a křehkého charakteru piva ve stylu klasických ležáků.

Klíčové Vlastnosti:

• Vhodné pro styly: Dánské ležáky, Pilsner, Helles, Dortmunder Export.
• Teplota fermentace: 10-14°C
• Attenuace: 70-78%
• Flokulace: Střední
• Charakteristika: Čistý a suchý profil s jemnými sladovými tóny.

Specifikace Produktu:

S těmito kvasnicemi dosáhnete čistoty a autenticity, které jsou typické pro dánské a další evropské ležáky. WLP850 O Copenhagen Lager je ideální volbou pro všechny sládky, kteří chtějí vytvořit svěží, křehká piva s čistým chuťovým profilem.