White Labs: WLP095 Burlington Ale Yeast® PurePitch™

Detailní popis produktu

WLP095 Burlington Ale Yeast® Next Generation

Tyto kvasnice jsou stěžejním kmenem pivovarů na severovýchodě Spojených Států a jsou přímo stvořené pro styl New England IPA. Přidávají totiž do výsledného piva estery, ale zanechají jeho tělo, čímž dodají vašemu pivu osobitost. Tento kmen bude skvěle doplňovat chmelové chutě a vůně a zároveň vyvažovat hořkost.

Minimální trvanlivost: 7.10.2023

Skladování: skladujte v lednici při teplotě 4°C

Díky většímu balení Next Generation není potřeba starter na 20 litrovou várku.

Veškeré kvasnice skladujeme v lednici při teplotě okolo 4°C. Při balení zásilky je ke kvasnicím přidán nachlazený gelový polštářek, aby se zamezilo ohřátí kvasnic a ty tak zůstaly v těch nejpříznivějších podmínkách. Gelový polštářek je zahrnut v ceně. Pro přepravu doporučujeme zvolit dopravce GLS, který zásilky doručuje většinou do druhého dne od odeslání.

Jak připravit starter?

Složení: kvasnice, voda, ječmen, aminokyseliny a stopové minerály