Fermentis: SafAle™ W-68 11,5g
Kód: 7794Detailní popis produktu
Fermentis SafAle™ W-68 je prémiové sušené pivovarské kvasnice ideální pro výrobu pšeničných piv, jako jsou tradiční německé Weizen nebo Weissbier. Tyto kvasnice jsou známé svým rychlým a spolehlivým kvašením, při kterém produkují typické ovocné a fenolické aroma, které dává pivu charakteristické banánové a kořeněné tóny. SafAle™ W-68 zajišťuje čistý a hladký profil piva s vyváženou chutí, která zvýrazňuje obilné vlastnosti pšenice. Vhodné pro širokou škálu pšeničných piv s různými hustotami a chutěmi. Balení 11,5 g je určeno pro domácí i profesionální pivovarníky, kteří hledají autentický chuťový profil pšeničného piva.
- Zdánlivá prokvašenost: 78-84 %
- Flokulace: Střední
- Sedimentace: Střední
- Teplota kvašení: 18-26 °C
- Dávkování: 5-8 g/10 l
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Svrchní kvasnice |
|---|---|
| Pivní styl: | Pšeničná piva |
| Typ kvašení: | Svrchní |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.