Yummy Cherry Sour - sada na vaření piva ŠROTOVANÁ

Detailní popis produktu

Yummy Cherry Sour 8°  - sada na vaření piva (šrotovaný slad)

Přinášíme vám sadu na vaření piva složenou ze surovin - slad, chmel (kvasnice možno doobjednat z výběru níže). Tato sada je určena pro ty, kteří mají zkušenosti například se sladovými výtažky a chtěli by přejít na vaření ze základních surovin. Recept je vypočítaný na 20 - 21l výsledného piva.

Exploze chuti v každém doušku

Cherry Sour je unikátní druh piva, který okouzlí svou osvěžující kyselostí a jemnou sladkostí třešní. Toto pivo patří do kategorie kyselých piv, známých také jako „sour beers“, která se těší stále větší oblibě mezi milovníky pivních specialit.

1. Chuťový profil: Cherry Sour nabízí výjimečnou kombinaci chutí. První doušek vás překvapí svou svěží kyselostí, která postupně přechází do jemné sladkosti třešní. Tato harmonická souhra chutí zaručuje nezapomenutelný pivní zážitek.
2. Aroma: Výrazná vůně třešní se mísí s jemnými ovocnými tóny, což činí Cherry Sour atraktivním nejen pro chuťové pohárky, ale i pro nos.
3. Barva: Krásně červená barva tohoto piva je výsledkem použití přírodního třešňového extraktu, který dodává pivu nejen jedinečnou chuť, ale i vzhled.
4. Alkoholový obsah: Cherry Sour mívá zpravidla nižší až střední obsah alkoholu, což z něj činí ideální volbu pro osvěžení v horkých letních dnech.

Slad v této sadě je od nás již našrotovaný. 

Sada neosahuje kvasnice!

Ke kvašení je potřeba dokoupit 2ks:

 

 

• recept 
• chmel - Sládek 100g
• ovesné vločky 400g
• chlorid vápenatý 100g
• navážený slad přesně na várku 
  • 1,8kg Pale Ale Golden Promise
  • 0,8kg Pšeničného slad
  • 300g Carapils slad
  • 150g Kyselý slad

Recept:

Odkaz na aplikaci Brewfather: https://share.brewfather.app/xTn6qrZ7iVa2ua

PDF ke stažení: ZDE

Výpočet IBU podle Petra Novotného - Diversity: ZDE (na úpravu tabulky nutno stahnout a otevřít v microsoft excel)