Wai-iti 100g
Kód: CHNZNS2Detailní popis produktu
Wai-iti
| Vlastnost | Hodnota |
|---|---|
| Pivní styly | Převážně americké typy "ale", IPA |
| Původ | Nový Zéland, vyšlechtěn ze speciálních linií |
| Pivovarská charakteristika | Odrůda s intenzivním ovocným aroma, vhodná pro výrazná piva |
| Agronomická charakteristika | 1800–2400 kg/ha, dobře se sklízí |
| Alfa kyseliny | 6,0–9,0 % |
| Beta kyseliny | 5,0–6,5 % |
| Co-humulone | 22–28 % alfa kyselin |
| Celkové silice | 1,0–1,8 ml/100 g |
| Aroma | Tropické ovoce, citrusy, lehké květinové tóny |
| Myrcene | 40–50 % celkových silic |
| Caryophyllene | 8–12 % celkových silic |
| Humulene | 15–25 % celkových silic |
| Farnesene | < 1 % celkových silic |
| Doporučené použití (chmelení) | Třetí chmelení, studené chmelení |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Novozélandské chmelové odrůdy |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.1 kg |
| Pivní styl: | ALE, IPA |
| Aroma: | Citrusové, Květinové, Ovocné, Sladké |
| Použití: | Třetí chmelení, Studené chmelení |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.