Tango 100g
Kód: 7881Související produkty
Detailní popis produktu
Tango
Vlastnost | Hodnota |
---|---|
Pivní styly | ležáky, spodně kvašená piva |
Původ | Česká odrůda chmele vyšlechtěná z odrůd Harmonie a Saaz Late, povolená od roku 2020 |
Agronomická charakteristika | 1500-2000 kg/ha, střední ranost |
Alfa kyseliny | 8,0-10,0 % |
Beta kyseliny | 3,5-5,5 % |
Co-humulone | 28-32 % alfa kyselin |
Celkové silice | 0,8-1,2 ml/100 g |
Aroma | citrusové, ovocné, jemné květinové |
Myrcene | 30-40 % celkových silic |
Caryophyllene | 10-14 % celkových silic |
Humulene | 15-25 % celkových silic |
Farnesene | <1 % celkových silic |
Pivovarská charakteristika | Aromatický chmel s výrazným citrusovým profilem |
Doporučené použití (chmelení) | Třetí chmelení, studené chmelení |
Doplňkové parametry
Kategorie: | Německé chmelové odrůdy |
---|---|
Hmotnost: | 0.1 kg |
Pivní styl: | Ležák, Spodně kvašená piva |
Aroma: | Kořeněné, Citrusové, Ovocné, Dřevité |
Použití: | Třetí chmelení, Studené chmelení |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.