Hallertau Mittelfrüh 100g
Kód: CHDEHB3Související produkty
Detailní popis produktu
Hallertau Mittelfrüh
| Pivní styly | převážně ležáky, belgické "ale", Kölsch |
|---|---|
| Původ | Hallertauer / Mittelfrüh / tradiční německá aromatická odrůda |
| Agronomická charakteristika | 1200-1900 kg/ha, dobře se sklízí, lehká hlávka |
| Alfa kyseliny | 3,5-6,0 % |
| Beta kyseliny | 3,0-5,0 % |
| Cohumulone | 18-28 % alfa kyselin |
| Celkové silice | 0,7-1,3 ml/100 g |
| Aroma | Jemné a příjemné, květinový nádech |
| Myrcene | 20-25 % celkových silic |
| Caryophyllene | 10-15 % celkových silic |
| Humulene | 35-45 % celkových silic |
| Farnesene | 0 % celkových silic |
| Pivovarská charakteristika | Klasická aromatická odrůda s velmi dobrým aroma profilem |
| Doporučené použití (chmelení) | Granule typ 90 nebo 45, druhé a třetí chmelení, suché chmelení |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Německé chmelové odrůdy |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.1 kg |
| Pivní styl: | Bock, Helles, Kölsch, Lambic, Porter, Stout, Ležák, ALE, Weizen |
| Aroma: | Kořeněné, Bylinné, Citrusové, Květinové, Ovocné |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.