Lallemand: LalBrew DIAMOND™ Lager 11 g
Kód: 7737Detailní popis produktu
LALLEMAND LalBrew® Diamond Lager - 11 g
LalBrew Diamond™ je skutečný lagerový kmen (Saccharomyces pastorianus) vybraný z Doemens Academy Culture Collection v Německu.
LalBrew Diamond™ poskytuje vynikající fermentační výkon a schopnost produkovat čisté, autentické ležáky. Tradiční styly vařené s LalBrew Diamond™ zahrnují, ale nejsou omezeny na Munich Helles, Dortmunder Export, German Pilsner, Bohemian Pilsner, American Pilsner, Vienna Lager, Oktoberfest/Märzen, Dark American Lager, Munich Dunkel, Schwarzbier, Traditional Bock, Doppelbock, Eisbock a California Common.
Min. trvanlivost: 06/2025
Prokvašení | 77 - 83% |
Sedimentace | vysoká |
Tolerance na alkohol | 13% |
Optimální teplota fermentace | 10 - 15°C |
Dávkování: 1-2 g/l mladiny
Doplňkové parametry
Kategorie: | Kvasnice |
---|---|
Pivní styl: | Ležák světlý, Ležák tmavý, Ležák |
Typ kvašení: | Spodní |
Aroma: | neutrální |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.