Detailní popis produktu

Sušená řepa prášek - Popis a návod pro použití při vaření piva

Sušená řepa ve formě prášku je přírodní produkt vyrobený z pečlivě vybrané a šetrně sušené červené řepy. Tento prášek je bohatý na barviva, vitamíny a minerály, které dodají vašemu pivu jedinečnou barvu a chuť. Díky své vysoké koncentraci a snadné rozpustnosti je ideální pro domácí vaření piva i pro komerční pivovary.

Sušená řepa prášek se používá zejména pro obohacení barvy a chuti piva. Je vhodná pro různé typy piv, zejména pro ty, kde je žádoucí přírodní červená nebo rubínová barva. Může také přidat jemné zemité tóny a sladkou chuť, která se harmonicky doplní s jinými složkami piva.

Návod k použití:
1. Příprava:
- Před použitím sušené řepy prášek pečlivě zkontrolujte, aby byl čistý a bez hrudek.
- Připravte si odměrku nebo váhu pro přesné dávkování prášku.

2. Dávkování:
- Doporučené množství prášku závisí na požadované intenzitě barvy a chuti.
- Pro začátek se doporučuje použít 20-50 gramů prášku na 20 litrů mladiny. Podle potřeby můžete množství upravit.

3. Přidání do mladiny:
- Prášek můžete přidat přímo do varné nádoby během varného procesu, ideálně během posledních 10-15 minut varu.
- Alternativně můžete prášek rozmíchat v malé množství horké vody, aby se lépe rozpustil, a poté přidat do mladiny.

4. Fermentace:
- Po přidání sušené řepy prášku pokračujte s běžným procesem fermentace. Sledujte barvu a chuť piva během fermentace a případně upravte další dávkování podle potřeby.

5. Lahvování a zrání:
- Po dokončení fermentace a před lahvováním pivo ochutnejte a zkontrolujte barvu. Pokud jste spokojeni s výsledkem, můžete pivo lahvovat a nechat zrát.

Tipy:
- Pro dosažení rovnoměrné barvy a chuti je důležité prášek dobře rozmíchat.
- Experimentujte s množstvím prášku, abyste našli ideální poměr pro váš specifický recept.
- Prášek skladujte v suchu a chladnu, aby si udržel své vlastnosti.

Sušená řepa prášek je vynikajícím doplňkem pro kreativní vaření piva, který vám umožní vytvořit unikátní a vizuálně atraktivní pivo.