Golding 100g
Kód: CHGBGSouvisející produkty
Detailní popis produktu
Golding
| Kategorie | Popis |
|---|---|
| Pivní styly | Převážně britské a belgické typy piva "ale" |
| Původ | Golding je tradiční britská aromatická odrůda chmele označovaná též jako East Kent Golding, pokud je pěstována ve východním Kentu, a také jako Kent Golding, pokud je pěstována ve středním Kentu |
| Agronomická charakteristika | 1400-1700 kg/ha |
| Alfa kyseliny | 4,0-5,5 % |
| Beta kyseliny | 2,0-3,5 % |
| Co-humulone | 20-25 % alfa kyselin |
| Celkové silice | 0,6-1,1 ml/100 gr |
| Aroma | Jemné, příjemné chmelové |
| Myrcene | 20-26 % celkových silic |
| Caryophyllene | 12-16 % celkových silic |
| Humulene | 40-48 % celkových silic |
| Farnesene | <1 % celkových silic |
| Pivovarská charakteristika | Aromatická odrůda s dobrým aroma profilem používaná jak pro klasické, tak suché chmelení |
| Doporučené použití (chmelení) | Třetí, studené chmelení |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Anglické chmelové odrůdy |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.1 kg |
| Pivní styl: | ALE |
| Aroma: | Kořeněné, Zemité, Bylinné |
| Použití: | Třetí chmelení, Studené chmelení |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.