_(2).png){kind=logo}
Einstein dry lager kvasnice jsou mistrem jemnosti, s nízkou tvorbou esterů během fermentace, což umožňuje, aby skutečný charakter vámi vybraného sladu a chmelu zaujal ústřední místo. Navíc, jeho střední produkce síry je dobře v rámci žádoucího...
Prémiové sušené kvasnice pro witbier, které jsou ideálním kmenem pro všechna belgická piva. Tento všestranný kmen poskytuje krásně vyvážený fermentační profil, který produkuje jemné kořeněné a fenolické tóny doplněné jemnou, zaoblenou...
Rozbila se vám znovu skleněná testovací nádoba? Tato jednodílná formovaná nádoba na hustoměr je vyrobena z plastu odolného vůči alkoholu. Není tak křehká jako sklo, lze ji použít na vše: víno, pivo a tekutiny s vysokým obsahem alkoholu. Stabilní...
Brewferm Bobber je mini verze známého hustoměru pro mladinu. Výhodou tohoto malého přístroje je, že potřebujete jen velmi malý vzorek. Bobber je také velmi snadno použitelný. Jak to funguje? Požadovanou měrnou hustotu (SG) pro vaše pivo najdete v...
Ponožky v plechovce pro Pivní Nadšence: Perfektní Kombinace Stylu a Pohodlí Představujeme vám originální pánské ponožky, které vnesou trochu zábavy do vašeho každodenního outfitu! Tyto trendy ponožky s motivem piva a chmelu jsou jako stvořené pro...
Kvasnicový kmen licencovaný od Charlieho Papaziana umožňuje kvašení při teplotách svrchního i spodního kvašení, což dává možnost vařit širokou škálu pivních stylů. Všechny recepty z knih The Complete Joy of Homebrewing a The Homebrewer’s Companion...
Kvasnice Saturated jsou vynikající volbou pro vaření piv ve stylu New England IPA. Tento kmen kvasnic produkuje zakalené, šťavnaté a ovocné pivo s jemným kménovým pocitem v ústech, což je charakteristický znak NEIPA. Estery produkované tímto...
Největší předností kvasnic LAX je jejich schopnost zvýraznit chmelový charakter piva. Tento kmen kvasnic je známý svou pozoruhodnou schopností ukázat aromatické vlastnosti chmele, což umožňuje pravé podstatě vybraných chmelových odrůd zazářit díky...
Kvasnice Mango Madness produkují aroma guavy a manga a vykazují vysokou úroveň biotransformace - vysoce zvýrazňují aroma a chuť chmelu. U tohoto kmene není potřeba diacetylová pauza. Kvasnice Mango Madness prospívají ve vysokoteplotním prostředí,...
Haze Heaven je ztělesněním kvasnic anglického ale, evokující podstatu klasických britských stylů s moderním nádechem. Vybrán pro potřeby současných piních stylů, Haze Heaven je všestranná síla, která přináší množství živých chutí a lákavých vůní....
Kvasnice původem z pivovaru Hürlimann ve Švýcarsku. Kvasný profil tohoto kmene spodních kvasnic umožňuje výrobu piv s neutrálním chuťovým profilem a vysokou pitelností. Hlavní rozdíly mezi S-189, S-23 a W-34/70: • S-23: Více esterů a ovocných...
Správná volba pro vyvážený suchý cider. Kvasnice AB-1 jsou navrženy pro výrobu suchých ciderů s klasickým a neutrálním chuťovým profilem. Tyto senzitivní kvasinky (K-R-) zajišťují standardní rychlost kvašení, což vede k cideru s nízkou hladinou...
Klasické bavorského kvasnice spodního kvašení, které skvěle sedí většině ležákových stylů – od světlých po plnější bavorská piva. Oproti řadě jiných ležákových kmenů vytvářejí méně síry, takže pivo působí čistěji a voňavěji, se...
BrewBoost je speciálně vybraná inaktivovaná kvasnice sloužící jako živina při kvašení, obohacená o vysoký podíl organicky vázaného zinku – minerálu, který má prokazatelně pozitivní vliv na průběh fermentace při vaření piva. Tento doplněk poskytuje...
Strata byla vyšlechtěna v roce 2009, ale na trh oficiálně uvedena až v roce 2018. Jedná se o všestranný chmel se zajímavým aroma profilem. V pivu působí velmi svěže, dojmem čerstvého a vlhkého charakteru. V závislosti na tom, kdy je chmel použit,...
Originální německé spodní kvasnice pocházející z Berlína, známé také pod názvem RH. Jsou určeny pro tvorbu mírně ovocných a esterových ležáků. Nižší prokvašení dodává pivu vyšší plnost a dlouhotrvající chuť na patře. Použití: spodně...
SafAle™ K-97 jsou německé Ale kvasnice vybrané pro jejich schopnost vytvářet při fermentaci velkou pevnou ,,deku". Jsou vhodné k vaření piv typu Ale, u kterých je vyžadováno malé množství esterů (Kölsch). Lze je použít také na pšeničná piva...
Pro dosažení vyváženého a komplexního profilu v amerických Ale pivech zvolte WLP060 O American Ale Blend od White Labs. Tento organický blend kvasnic kombinuje několik kmenů, což vytváří harmonickou rovnováhu mezi jemnými estery, lehkou sladkostí...
Vítej!
Vítáme Vás v našem internetovém obchodě, kde nabízíme především suroviny na domácí vaření piva. Jestli začínáte, rádi Vám poradíme. Jsme nadšení domovarníci a Jana úspěšně absolvovala rekvalifikační sládkovský kurz na Jihočeské univerzitě.
Vítejte mezi domovarníky!
Poslední komentáře
Porter 16° - sada na vaření piva NEŠROTOVANÁ 20l
White Labs: Clarity Ferm
British Golden Ale 11° Bloncka “Rychlovka” - sada na vaření piva ŠROTOVANÁ 20l
Poslední hodnocení
Fermentis: SafLager W-34/70 11,5g
Kveik Yeastery - Stalljen 7g
Dárkový poukaz - 20 €
