_(2).png){kind=logo}
Vítej!
.png?69e61a55)
LUPOMAX (CRYO) granule představují koncentrovanou formu chmelových granulí. Americký chmel Sabro označovaný také jako HBC 438 je jedním z nejnovějších počinů společnosti Hop Breeding Company. Je unikátní a pozoruhodný složitostí svých ovocných a...
Slad Weyermann® Caramunich® II je vyroben z kvalitního ječmene. Zlatohnědá, lehce aromatická zrna. Přispívá k tmavě jantarové až sytě měděné barvě. Zvyšuje tělo piva a dodává bohaté sladové aroma. Intenzivní karamelové aroma, tóny...
NEŠROTOVANÝ SLAD Slad Château Cara Ruby® dodává pivu bohaté karamelově sladké aroma a chuť připomínající toffee, přičemž pivu propůjčuje světle jantarovou až načervenalou barvu. Výraznou vlastností všech karamelových sladů je jejich sklovitost....
NEŠROTOVANÝ SLAD Slad Weyermann® Pšeničný čokoládový je vyráběn z kvalitní pšenice. Vyrábí se pomalým a rovnoměrným pražením, díky němuž slad získá kávově hnědou barvu a jemné pražené aroma. Tóny kávy, kakaa, tmavé čokolády a jemná...
Přidejte svým pivům teplou, kořeněnou hloubku a výraznou vůni s lámanou skořicí! Tento přírodní produkt je skvělou volbou pro domovarníky, kteří chtějí obohatit své pivo o jedinečný aromatický profil a komplexní chuť. 2 - 3 mm velké...
Alfa: 11,1 %, Rok sklizně: 2024, Pivní styly: Ale, IPA, Saison, Ananas, maracuja, angrešt, hrozny, černý rybíz, grapefruit, citronová tráva a bezový květ. Použití: třetí chmelení, studené chmelení. Hallertau...
Alfa: 2,77%, Rok sklizně: 2024, Pivní styly: světlé ležáky, pale ale, Travité, bylinné a květinové aroma. Použití: druhé a pozdní chmelení. Chmel Country je americká odrůda, která se pyšní jemným, vyváženým...
Kvasinky svrchního kvašení pro zajištěnou fermentaci a stálou aktivitu. Vhodné také pro dokvašování v láhvi. Velmi oblíbené kvasinky univerzálního použití. Odolné, podporují výrazné aroma. Ideální pro speciální piva, pšeničná piva, opatská piva a...
Oak Smoked Wheat od společnosti Weyermann je specializovaný slad, který se vyznačuje unikátní chutí a vůní díky procesu nakuřování. Tento slad se vyrábí z pšenice, která je nakuřována pomocí dubového dřeva, což jí dodává charakteristický kouřový...
Americký chmel s citrusovým a tropickým profilem. Alfa: 10,0 %, Rok sklizně: 2024, Pivní styly: Ale, IPA, Meruňky, sladký meloun, yuzu citrus. Použití: třetí a studené chmelení. "Alora" je oblíbené výplňové slovo Italů. Chmel...
NEŠROTOVANÝ SLAD Slad Weyermann® Carared® je vyroben z kvalitního ječmene. Perfektní pro přidání červené barvy do Red Ale a vídeňských ležáků. Přispívá k jemné sladovosti a plnosti těla. Jemná sladová, jemné tóny karamelu, medu a...
NEŠROTOVANÝ SLAD Slad Weyermann® Caraamber® je vyroben z kvalitního ječmene. Má jemnou sladovou karamelovou chuť, zvyšuje pocit plnosti v ústech a přidává tmavě červenou barvu. Jemné tóny karamelu a chleba. Barva: 70 EBC...
SafBrew™ LD-20 je perfektní volbou pro výrobu velmi suchých a neutrálních ležáků se sníženým obsahem zbytkových cukrů. SafBrew™ LD-20 je vyroben z aktivních suchých kvasnic a enzymů a umožňuje výrobu piv obsahujících stejný obsah alkoholu s...
NEŠROTOVANÝ SLAD Cararye je speciální slad vyrobený z žita, který dodává pivům jedinečný charakter. Tento slad je pražený tak, aby přinášel plné a bohaté chutě s tóny karamelu, koření a jemné sladkosti. Cararye je ideální pro pivovary, které...
Slad Château Café dodává pivu oříškovou a výraznou kávovou chuť a vůni, přináší „kávovou“ notu v pivech typu Stout a Porter. Zanechává jemný pocit v ústech a dodává komplexnost a jemnost (hladkost) jakémukoli tmavému pivu. Posiluje barvu piva....
Tento typický kmen kvasnic je doporučován pro belgická piva typu Saison a je charakterizován obzvláště vysokou mírou prokvašení. Poskytuje ovocné aroma s kořeněným charakterem, jako jsou tóny hřebíčku. Tento kmen vytváří vysoce osvěžující a dobře...
NEŠROTOVANÝ SLAD Slad Weyermann® Caraaroma® je vyroben z nejkvalitnějšího německého pivovarského ječmene. Díky speciálnímu sladovacímu procesu má tento slad jedinečné a výrazné aroma. Vyznačuje se maximální možnou aromatickou komplexností a...
Využívá se k dokonalému utěsnění spoje mezi kvasnou zátkou a víkem kvasné nádoby.
Spodně kvasné kvasinky vybrané pro výrobu aromatičtějších a ovocitých piv. Tento kmen produkuje vysoké množství esterů, zejména ovocných esterů s banánovými tóny. Je univerzální pro širokou škálu lagerových a ovocně orientovaných stylů. Kvasinky...
SafLager™ SH-45 jsou pečlivě vybrané spodně kvasící kvasinkové kultury, ideální pro vyjádření aromatických sloučenin pocházejících ze surovin použitéch při výrobě piva, konkrétně z chmele. Tento kmen disponuje schopností uvolňovat a esterifikovat...
Oak Smoked Wheat od společnosti Weyermann je specializovaný slad, který se vyznačuje unikátní chutí a vůní díky procesu nakuřování. Tento slad se vyrábí z pšenice, která je nakuřována pomocí dubového dřeva, což jí dodává charakteristický kouřový...
Vítáme Vás v našem internetovém obchodě, kde nabízíme především suroviny na domácí vaření piva. Jestli začínáte, rádi Vám poradíme. Jsme nadšení domovarníci a Jana úspěšně absolvovala rekvalifikační sládkovský kurz na Jihočeské univerzitě.
Vítejte mezi domovarníky!
Poslední hodnocení
Pivařka 2
